Los dulces de la Navidad

18 Dic Los dulces de la Navidad

Cada año por estas fechas, se nos hace la boca agua pensando en todas las cosas exquisitas que preparamos día a día para que nuestros clientes disfruten en la Navidad.

Cada comunidad autónoma y cada comarca tienen unos dulces de Navidad tipicos por eso hoy, en Panaderia Silvestre vamos a destacar algunos de los dulces de la Navidad que elaboramos y de los que nos sentimos muy orgullosos por el excelente resultado y acogida entre los paladares más exigentes.

Uno de los dulces más extendidos por nuestra provincia son los pastelitos de boniato, tanto que ya se han apropiado de la Navidad en su propio nombre, ya que también les llamamos popularmente ‘pastissets de nadal’. La masa de estos pastelitos sirve para elaborar otro producto muy sencillo pero buenísimo, nos referimos a los rollos de aguardiente que tienen que quedar bien crujientes. Los turrones son otra especialidad navideña imprescindible en la mesa por estas fechas y los hay de todo tipo, aunque nosotros somos especialistas en 2 tipos..

Por otro lado queremos destacar otros dulces tipicos de Navidad y que no siempre tienen el protagonismo que merecen: Cariñitos ( a base de coco), carquinyols ( a base de almendra e inconfundibles por sonido al masticar) y por supuesto las #mantecaes. 

En Panaderia Silvestre en esta época elaboramos otras especialidades traidas de otros paises como los Panettone. Los Panaettone made in Muro del Alcoy, Panaderia SIlvestre estan buenisimos. No lo decimos nosotros, lo confirman año tras año nuestros clientes.

¿Todavía no tienes a punto los encargos de dulces de Navidad para este año? Pues venga, en Panaderia Silvestre esta todo yo preparado para ti y los tuyos.

Ahora ya sabéis cómo endulzar esta Navidad de la forma más tradicional y auténtica. ¿Cuál es vuestra especialidad favorita?

Feliz Navidad!